城郊是主要蔬菜与副食品供应基地,有关调查显示陈湘静很多农户如今都知道,被污染的土地自然长不出安全的农产品,可哪块菜地被污染了,超标的有害物质又是什么,可能就没多少人能说清楚了。江苏省南京土壤研究所不久前在对南京市郊区三大蔬菜基地土壤环境进行质量评价时发现,这些为城市居民种植蔬菜的土地,符合国家无公害蔬菜产地土壤环境要求的只有四成。我国其他城市的蔬菜基地可能也面临这样的问题。而要从根本上治理土壤污染给农业生产环境带来的破坏,首先要对现有的土地资源状况进行全面的调查,认清土壤资源的现状和土壤被污染的程度。只有清楚认识自己的“家底”,才能有效地治理和防范土壤资源污染所带来的破坏。一项即将开展的耗资10亿元、历时3年半的全国土壤污染调查,就将画出一幅我国土壤污染状况的地图,有望解决农产品种植土壤的检测、评价、治理等一系列问题。100个样本仅四成安全城市郊区由于其优越的地理位置,往往是城市最重要的蔬菜与副食品供应基地。但是,城市不断发展后,郊区往往也是遭受工业和农业污染最严重的地区。此次检测的主要参与者南京土壤研究所董元华研究员介绍说,专家们在南京市郊区选择了3片蔬菜地分布相对集中的区域,对土壤样品的测试,是按照国家标准《农产品安全质量:无公害蔬菜产地环境要求》进行的,监测项目为汞、砷、铅、镉、铬及六六六、滴滴涕7项指标。评价结果显示,测试区土壤约40%为安全等级,土壤处于清洁水平;30%的土壤安全等级在警戒线附近,处于尚清洁水平;约30%的土壤受到了不同程度的污染;污染的土壤中,轻度污染占了76%,中度污染占24%。监测同时发现,这些接受测试的蔬菜基地中,对土壤污染的主要为镉污染,部分地区的汞污染也较严重。另外,除了单项监测,还有对样品的综合污染指数评价,在一定程度上系统地反映土壤受7种污染物污染的总体状况。据董元华介绍,这3个调查评价区,都是南京市最重要和集中的蔬菜种植基地,部分土壤种植蔬菜历史已有几十年甚至上百年。土壤样本显示,在重要的钢铁、炼焦、采矿工业区,土壤遭受的污染最重,面积也最广。在城市边缘,蔬菜种植面积有14平方公里,周边有众多的小工业企业,同时可能党政军接受大量的城市垃圾作为堆肥,导致局部土壤遭受了较严重的汞、镉污染;离城市最远的蔬菜种植区相对遭受的污染最轻。由于土壤污染具有隐蔽性强的特点,既看不到、也闻不着,受到污染很难直接观察出来。此次选择的调查对象,主要是根据菜地周围环境状况来选择。比如,菜地周边的钢铁企业、化工企业,通过大烟囱排放的重金属镉、铅以及有机污染物多环芳烃等,容易沉降在菜地的土壤里,沉降在蔬菜的表面,因此,处于工厂下风口方向的菜地受到的污染当然是最为严重的。土壤污染影响作物质量据不完全调查,目前全国受污染的耕地约有1.5亿亩,污水灌溉污染耕地3250万亩,固体废弃物堆存占地和毁田200万亩,合度约占耕地总面积的1/10以上,其中多数集中在经济较发达的地区。而据估算,全国每年因重金属污染的粮食达1200万吨,造成的直接经济损失超过200亿元。土壤污染造成有害物质在农作物中积累,并通过食物键进入人体,引发各种疾病,最终危害人体健康。土壤污染直接影响土壤生态系统的结构和功能,最终将对生态安全构成威胁。国家环境保护农药环境评价与污染控制重点实验室刘凤枝说,我们曾经做过典型地区土壤环境质量状况探查研究,重点选择对我国食品安全和环境安全有重要意义的土壤污染地区为典型调查区域,如城市蔬菜基地(包括出口蔬菜基地)、经济发达地区农业土壤、金属矿区周围土壤、重要工业企业周围土壤等。初步调查发现,城市土壤环境质量令人担忧,对城郊农产品质量安全形成严重威胁。董无华说,近年来,随着工业和农业的快速发展,土壤环境质量下降及土训遭受污染的问题日益突出,严重影响到农产口的质量安全和消费者的身休健康。在我国一些大城市的郊区,蔬菜均存在不同程度的重金属污染,镉、汞、铅的污染尤为严重,土壤重金属污染是蔬菜重金属超标主要原因之一。而一项针对经济发达地区的土壤调查结果显示:珠三角几个城市近40%的农田菜地土壤重金属污染超标,其中10%属“严重”超标。部分基本农田保护区水稻和蔬菜质量都受到了土壤污染,部分地方污染非常严重。如大米的铅含量最高超标13.7倍。而对广州主要农贸市场的蔬菜质量抽测显示,有三成样本铅含量超过食品卫生标准。而蔬菜里的重金属,主要来自植物根系对土壤的直接吸收。而且它们很难用浸泡、清洗、煮沸的方式除掉。农业土壤调查迫在眉睫董元华认为,为保证农产品质量安全,国家和有关部委先后颁布实施了无公害、绿色食品、有机食品等相关标准,包括其产地土壤环境质量标准。因此,对南京市郊区蔬菜基地的土壤环境质量进行调查和评价,显得十分重要。对此,高凤枝表示,从全国的情况来看,问题的关键在于,一方面,现行的土壤国家标准已经严重滞后,并没有将无公害等农业种植土壤标准要求纳入其中,在一定程度上造成检测、评价、治理的困难。而另一方面,有关部门尽管出台了对于无公害、绿色、有机产品产地土壤环境质量标准,但就目前的情况来看,和我们国家实际的土壤状况、种植方式并不适合。因为不同地域、周边环境、气候、土壤特质的原因,造成土壤肥力、对污染物的吸收能力不同,国际标准并不适合我国国情。我们迫切需要在了解土壤污染的整体状况后,研究出适合我国土壤环境的、有特色的评价标准和方法。中国农科院有关专家透露,距离我国上次进行的全国土壤普查,至今已有20多年了,随着我国工农业的快速发展,土壤质量状况已发生了相当大的变化。如果没有统一的土壤污染普查,家底摸不清,全面、系统的认识和治理也就无从谈起。许多国家都已认识到土壤污染的严重性,并建立了一套完整的土壤污染科学数据监测网来定期监测。例如法国就建立了“土壤污染档案”,对本国国土哪里有污染,有什么污染,是否需要治理,治理到什么程度都十分清楚。           (2006.7.27  中国环境报 6版)

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