汤传稷  毛文霞   周  强洛阳牡丹、信阳茶叶、新郑大枣、杞县大蒜等河南众多特色作物长期以来享有盛誉,奥秘何在?河南省地质调查院近日完成的一项农业地质调查结果表明,特定的地质背景决定了一系列名优特产原有都有各自“高贵的血统”洛阳的牡丹、新郑的大枣、灵宝的苹果、信阳的茶叶、焦作的怀药……为何河南省的诸多特色作物总是对特定的区域情有独钟?近日,河南省地质调查院完成的黄淮平原经济区农业地质调查揭开了其中奥秘。中原粮仓是绿色粮仓、安全粮仓据了解,该项目是河南省与国土资源部中国地质调查局合作开展的大型农业基础地质调查项目,以土壤地球化学调查为主,水地球化学调查、遥感调查为辅展开全区生态地球化学调查,查明黄淮流域土地生产环境和生态地球化学质量状况,为改善和调控农村、城市生态环境,保护和合理利用有限的土地资源,制定农业经济区划和经济社会可持续发展规划提供科学依据。该项目于2004年全面展开,截至目前,三期工程共完成调查面积达8.2万平方公里,初步查明黄淮平原经济区土壤中54种地球化学元素、有机质及pH值的分布状态,进一步对水体、生物及大气尘埃中的元素指标进行研究。根据生态地球化学调查结果,河南地调院对工作区内600万公顷土地进行了土壤质量评价,圈定绿色安全土地559万公顷,其中安全无污染的优质土地298万公顷。此外,全省大宗作物采样分析表明,小麦、玉米、水稻重金属元素含量较低,99%以上处于安全范围内,90%以上达到绿色食品标准,证实了“中原粮仓”是“安全粮仓”、“绿色粮仓”。特殊地质背景孕育特色农产品专家们通过专题研究发现,河南省的许多特色作物,其生长无不与山前特殊的地理、气候以及地质背景关系密切,特殊的地质背景孕育了特色农产品。洛阳牡丹何以有“甲天下”的美誉?因为它们生长在伊洛河流域广泛分布干熊耳群变质岩发育的土壤上,这种土壤富含铁、锰等有益元素,使得牡丹花体丰盈,色泽娇艳,气味芬芳。新郑大枣计多、质脆,是因为生长在上沙下黏的土壤中,这既保证了枣树通气透光、排水通畅,又保水保肥,加之其下埋藏富含有益元素的古土壤层,使得大枣富含维生素C等对人体有益的微量元素。。信阳毛尖以“形美、色翠、香高、味浓”驰名中外,得益于生长在中酸性花岗岩分布区,土壤有机质产生的腐殖酸如胃液溶解食物一样,使得土壤中硅、钾、硒等有益元素大量溶出,使得茶叶中茶多酚、咖啡碱以及氨基酸三项的配比最佳。此外,像灵宝苹果、焦作怀药、杞县大蒜等特色作物,地质专家们均成功解译了它们品质优良的“密码”。据介绍,河南省的特色作物主要分布在沿山前地带,与特定的地质体对应关系非常明显,不同的土壤类型其元素组成不同。河南地调院将依此规划出全省特色作物产业带。提供给农业部门以供决策参考。土壤污染正向城镇居民的“莱篮子”悄然逼近调查结果显示,河南省有1%的土地受到污染,比例虽小,但专家提示仍应引起有关方面的重视。调查发现,矿业开发及矿产品加工业对西部山前土壤污染严重,矿业活动造成土地污染面积378平方公里。个别地方土壤铅、镉污染严重,污染中心土壤中铅平均含量达河南土壤平均含量30倍左右,大大超过国家三级土壤标准;汞平均含量达河南土壤平均合量62倍,超过国家三级土壤标准2倍以上;镉平均含量达国家标准4倍。因土壤、水体严重污染,已经造成小麦、玉米以及蔬菜等农作物重金属元素含量超标,直接威胁到食品安全,影响居民身体健康。这项调查还为河南省城镇菜篮子安全发出了预警信息。河南省主要城市蔬菜安全性评价结果表明,城市周围土地上种植的一些蔬菜中重金属元素含量较高,有接近12%的样品重金属元素含量超过或接近安全标准临界值,平均含量达到绿色土地种植蔬菜含量的2~3倍,其威胁正向城镇居民的“菜篮子”悄然逼近。地质专家建议,政府在建设城市的蔬菜基地时,应改变以往的模式,尽量远离城郊地区,或者调整蔬菜种植结构,在城郊种植对污染元素不太敏感的蔬菜和对污染元素强吸收的观赏植物,以趋利避害。(2008.11.27,地质勘查导报,2版)

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